その日あったことや、出かけた場所のことなどポツポツと。九州・熊本の話題も少し。
すごい～こんなのがあるのですか芋の茎のようですね～みじん切りにして食べるのかな by kovac (2010-06-07 20:45)
>kovacさんそうなんです。芋の茎か、ハジカミ生姜みたいなんです。とりあえずフツウのミョウガのように刻んで使いました。味はフツウのミョウガでした。 by RINDO (2010-06-08 00:01)
なが！！！フキみたい～～味がみょうがなら得した気がするなぁｗ刻みやすそうｗ by すぴかか (2010-06-08 12:03)
ググって調べてみましたー。ミョウガの新芽で、「茗荷筍 ミョウガダケ」というそうです。春と秋に出回るんだって。 by RINDO (2010-06-09 03:14)
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すごい～こんなのがあるのですか
芋の茎のようですね～
みじん切りにして食べるのかな
by kovac (2010-06-07 20:45)
>kovacさん
そうなんです。芋の茎か、ハジカミ生姜みたいなんです。
とりあえずフツウのミョウガのように刻んで使いました。
味はフツウのミョウガでした。
by RINDO (2010-06-08 00:01)
なが！！！フキみたい～～
味がみょうがなら得した気がするなぁｗ
刻みやすそうｗ
by すぴかか (2010-06-08 12:03)
ググって調べてみましたー。
ミョウガの新芽で、「茗荷筍 ミョウガダケ」というそうです。
春と秋に出回るんだって。
by RINDO (2010-06-09 03:14)