シフォンケーキ型

先日楽天で買ったアルミ製のシフォンケーキ型で、ケーキを焼きました。

いままでは、紙製の使い捨てタイプだったのです。

ポイントが少し貯まったのと、「継ぎ目ナシ」の型ということで買いました。

オットと２人暮らしだし、オーブンレンジもそれほど大きくないので、１７センチの型にしました。

やはりアルミ製だと熱の伝わりがいいのか、焼き上がりが均一になっていいですねー。